Lutefisk
Ieri sera mi sono cucinato un prelibato lutefisk in umido con pomodoro.
Mah, alla fine si scopre che il lutefisk altro non è che il baccalà, soltanto non essiccato, ma trattato con ammonio o Dio sa cos’altro.
Prendendolo in mano, :-), sembra di toccare la gelatina. Se quando l’avete comprato era incartato, vi consiglio di buttare la spazzatura la sera stessa.
Heia, pseudo-vicino (c’é sempre qualche isolato di distanza asd)il Lutefisk é merluzzo essicato nella SODA CAUSTICA, non avertene a male :PMorna.“densou”