Leve i Norge

Più tardi farò un resoconto del mio giro per Oslo di oggi.

Stasera invece mi sono fatto un risotto con gamberetti e zucchine. I gamberetti che si trovano qui sono decisamente più buoni ed economici. Le zucchine hanno degli strani puntini verdi scuro. Il riso decente qui è praticamente sconosciuto.

Per non sentirmi troppo italiano, ho deciso di mangiare anche:

• Trøndefår, una specie di salame affumicato
• Nøkkel, un simil formaggio latteria con dentro chiodi di garofano

Queste schifezze si trovano nei supermercati, quindi non è detto che i norvegesi mangino realmente queste cose. Dovro’ informarmi meglio.
In ogni caso, ho deciso di comprare il Trøndefår al posto di un altro salame non definibile ma di colore nero. Sono curioso, ma non fino a questo punto.