Norske Jordbær
Jordbær in norvegese sono le fragole. In questo periodo per le strade ci sono decine di chioschetti, baracche e bancarelle che vendono fragole e altra frutta, ma soprattutto fragole. Mettono bene in chiaro che si tratta di “Norske Jordbær”.
In genere per un tipico cestino di fragole (mezzo chilo?) si pagano 29 NOK, l’equivalente di circa 3 euro e mezzo. Erano almeno 15 o 20 anni che non mangiavo fragole così buone. Belle profumate, succose e gustose.
Da non confondere con le fragole belga, che spopolavano in tutti i supermarket circa 1 o 2 mesi fa. Niente a che vedere. E poi le fragole norvegesi in genere non si trovano in supermercato, ma solo per la strada.
De-globalizzazione.
Credo che ci sia in atto la ricerca di proposta di prodotti nuovi che si rifanno alle vecchie coltivazioni dei nostri padri, coltivazioni che oggi si dicono biologiche e che ai tempi erano più semplicemente naturali nel senzo letterale del termine: come la natura fa crescere i frutti così si vendono: speriamo che questa “moda” si diffonda.